SUANDA, I. W.; SUMARYA, I. M. PENERAPAN PEMBELAJARAN BIOTEKNOLOGI MELALUI FERMENTASI UMBI-UMBIAN MENJADI PRODUK TAPE SEBAGAI SUBSTITUSI PANGAN BERAS. Widyadari, [S. l.], v. 20, n. 1, 2019. Disponível em: https://ojs.mahadewa.ac.id/index.php/widyadari/article/view/370. Acesso em: 17 aug. 2025.