EFEKTIVITAS METODE BERCERITA BERBASIS DIGITAL MELALUI OBJEK WISATA PADA MAHASISWA PERHOTELAN

Abstract

Transformasi digital dalam pendidikan perhotelan menuntut inovasi metode

pembelajaran yang mampu mengintegrasikan teknologi dengan konten pembelajaran

kontekstual untuk mengembangkan keterampilan komunikasi profesional mahasiswa.

Penelitian ini bertujuan menganalisis efektivitas implementasi metode bercerita berbasis

digital menggunakan video youtube mengenai objek wisata yang ada di Indonesia dalam

meningkatkan kemampuan berbicara, keterampilan presentasi, dan kemampuan deskripsi

destinasi wisata pada mahasiswa perhotelan. Metode penelitian menggunakan pendekatan

kualitatif deskriptif interpretatif dengan teknik purposive sampling melibatkan 90

mahasiswa perhotelan semester 4 dari tiga kelas berbeda. Pengumpulan data dilakukan

melalui wawancara semi-terstruktur dan observasi partisipatif, kemudian dianalisis

menggunakan teknik analisis tematik induktif dengan triangulasi data untuk menjamin

validitas temuan. Hasil penelitian mengungkapkan peningkatan signifikan dalam

kemampuan berbicara dan presentasi mahasiswa, pengembangan keterampilan deskripsi

objek wisata Indonesia yang komprehensif dan menarik, peningkatan kepercayaan diri

dalam komunikasi verbal, serta kemampuan adaptasi komunikasi sesuai dengan keragaman

audiens industri perhotelan. Mahasiswa menunjukkan kemampuan superior dalam

mengadopsi teknik bercerita profesional, melakukan deskripsi destinasi wisata yang vivid

dan engaging, serta mengembangkan kompetensi komunikasi yang relevan dengan

kebutuhan industri pariwisata Indonesia. Implementasi metode bercerita digital terbukti

efektif dalam mengembangkan keterampilan komunikasi profesional yang essential untuk

kesuksesan karir dalam industri perhotelan modern yang berorientasi pada pelayanan

wisatawan dan pemasaran destinasi.